thym

Bar grillé au thym

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Par Ratatouillette

Pour cuisiner ces bars, j'ai tout simplement suivi la recette proposée par l'atelier des chefs : la cuisson du poisson s'effectue dans un four très chaud pendant 13 minutes (j'ai à peine prolongé le temps de cuisson ; il manquait une petite minute par...

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Macarons citronnés au thym

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Par Ratatouillette

Le macaron est capricieux, difficile à apprivoiser en cuisine, il sait se faire désirer. Il se prête pourtant volontiers à l'imagination, voire aux délires culinaires de celui ou celle qui se lance dans sa confection. Les origines du macarons remontent...

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Lapin infusé au thym sauce moutarde

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Par Ratatouillette

Pour ce premier billet, voici la recette qui a été choisie par cuisine TV dans le cadre du concours "recettes express". J'ai donc eu le bonheur d'enrichir ma cuisine de deux nouveaux robots Magimix. Merci Cuisine TV ! Bien que la cuisson soit très longue...

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