lapin

Rillettes de lapin (mijoteuse)

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Par Ratatouillette

CHARCUTERIE - LEGER - GOÛT ! Vous pensez que ces concepts sont incompatibles ? J'ai une bonne nouvelle pour vous ! Vous avez tort ! Ces rillettes sont goûteuses, pas sèches du tout et très simples à faire de surcroît. Le plus long est d'émietter la viande,...

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Lapin infusé au thym sauce moutarde

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Par Ratatouillette

Pour ce premier billet, voici la recette qui a été choisie par cuisine TV dans le cadre du concours "recettes express". J'ai donc eu le bonheur d'enrichir ma cuisine de deux nouveaux robots Magimix. Merci Cuisine TV ! Bien que la cuisson soit très longue...

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