vert

Pâte de curry vert

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Par Ratatouillette

Les amateurs de cuisine Thaï savent que le curry vert est en général un des plus forts. Pas facile de faire avaler un curry vert aux enfants...plutôt pas sympa d'ailleurs ! J'ai élaboré une recette douce pour les papilles les plus sensibles, sans négliger...

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Gâteau carottes, amandes, citron vert (au Thermomix)

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Par Ratatouillette

Un gâteau humide, ultra-moelleux, sans huile ni beurre, c'est possible ! La recette est tirée du livre "Envie de dessert" de Vorwerk, mais je l'ai adaptée en y mettant davantage de carottes et moins de sucre. L'ajoût de citron vert apporte une touche...

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Caldo verde (recette en mijoteuse)

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Par Ratatouillette

Enfin ! J'ai retrouvé le goût de la fameuse soupe portugaise "Caldo verde" goûtée un soir à Caparica. Il m'a fallu plusieurs essais, mais cette fois-ci, je suis vraiment satisfaite du résultat ! Elle est bonne comme là-bas !!!! Lorsque j'ai trouvé du...

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Jus d'épinards, ananas et banane : remède anti-fatigue

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Par Ratatouillette

Une choppe remplie de verdure ! Voilà de quoi faire du bien à votre organisme mis à rude épreuve en ces temps froids et humides ! Ce trio détonnant de fruits et légumes mi-jus, mi-smoothie vous permettra de faire le plein de vitamines et minéraux. Ce...

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