moelleux

Gâteau moelleux aux carottes et noix

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Par Ratatouillette

Tout est dit dans le titre de la recette : moel - leux ! ....dès la sortie du four et même quelques jours plus tard. Le secret du moelleux réside dans l'utilisation d'huile et non de beurre. Adeptes des régimes, passez votre chemin : derrière le peu de...

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Pain d'épices moelleux à la bière

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Par Ratatouillette

Le titre de la recette est prometteur. Promesse tenue, car ce pain d'épices est moelleux à la sortie du four...et il le reste, même après plusieurs jours. Le moelleux est dû à l'utilisation d'huile (plutôt que du beurre) d'une part, et de bière d'autre...

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