coco

Gâteau renversé ananas, coco

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Par Ratatouillette

Je vous avais promis des recettes australiennes. Ce gâteau n'est pas typiquement australien, mais il m'a été inspiré par une auteure culinaire australienne, Jill Dupleix. J'ai pris la liberté de modifier sensiblement la version originale. Vous obtiendrez...

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Risotto au curry, crème de coco et crevettes grises

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Par Ratatouillette

Cuisiner est un moyen extraordinaire de s'évader et permet d'exprimer sa créativité sans aucune limite. L'idée de ce risotto m'est venue un soir où Morphée tardait à me prendre dans ses bras. Au lieu de compter les moutons, les grains de riz, je me suis...

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