Petits gâteaux de Noël 5 : les rennes du Père Noël au citron

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Par Ratatouillette

Ces Bredele Alsaciens se nomment plus exactement "étoiles au citron". Je n'avais jamais essayé cette variété auparavant et je dois avouer que j'ai été conquise par le côté ultra-sablé de ces gâteaux au goût citron si subtil. Les étoiles au citron se sont...

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Confit de canard diététique (cuisson en mijoteuse)

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Par Ratatouillette

Le titre peut paraître racoleur. Effectivement, "confit" et "diététique" sont deux notions antonymes, totalement antagonistes, voire ennemies ! Je l'avoue, j'ai triché. Il n'y a pas d'ajoût de graisse de canard dans cette recette, ce n'est donc pas un...

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