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Souris d'agneau au vin rouge (en mijoteuse)

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Par Ratatouillette

La souris d’agneau a longtemps été considérée comme un bas morceau, en tous cas dans les pays anglo-saxons ; autrefois, les australiens la donnaient à manger aux chiens ! Elle se cuisine idéalement en sauce ; quand de surcroit la cuisson se fait à basse...

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Vin chaud

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Par Ratatouillette

Après avoir publié quelques recettes de Bredele de Noël, je ne pouvais pas faire l'impasse sur le vin chaud! Un Bredele dans une main, un verre de vin chaud dans l'autre et hoplà ! Voilà la recette qui va bien quand vous avez oublié d'acheter les épices...

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Poires fondantes au vin rouge

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Par Ratatouillette

C'est la saison des poires...et il commence à faire vraiment froid ; je vous propose donc un dessert d'automne à déguster chaud ou froid, réalisé en mijoteuse. Je n'avais jamais mangé de poires au vin rouge avant de réaliser cette recette et j'ai été...

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