chevre

Quiche au chèvre & saumon fumé

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Par Ratatouillette

Cette quiche est un classique familial. Baptisée "meilleure quiche du monde" par la cadette de la famille, je me devais de la publier sur le blog...héritage familial oblige. C'est chose faite ! C'est pour toi, ma Mini-Ratatouillette-Chérie-d'Amour ! Pour...

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Lasagnes chèvre-épinards

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Par Ratatouillette

Comme promis dans "Ratatouillette newsletter" du mois de mars, voici la recette des lasagnes au fromage de chèvre et aux épinards frais. J'ai toujours aimé l'association de ces deux ingrédients, mais il m'a fallu plusieurs essais pour obtenir la texture...

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Minichoux au chèvre, fenouil et saumon

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Par Ratatouillette

Les petits choux faits maison ont l'avantage de pouvoir se décliner de multiples façons, selon l'envie du moment. J'ai imaginé pour vous une garniture à base de chèvre frais, de fenouil et de saumon. Le goût du chèvre prédomine, mais le saumon et le fenouil...

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