beurre

Sauce caramel beurre salé

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Par Ratatouillette

Ah, la sauce caramel au beurre salé, un classique incontournable ! Je l'utilise sur les tartines, sur les crèpes, dans les desserts... Elle est très simple à réaliser, mais je ne prépare jamais plus que la quantité indiquée ici (en une seule fois). Je...

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Brownie au beurre d'amande

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Par Ratatouillette

Ma petite famille n'étant pas fan de beurre d'amande sur les tartines au petit déjeuner, je cherchais un moyen de recycler ce pauvre pot d'Almond butter bio acheté aux Etats-Unis. Un petit tour sur le site de Lorraine Pascale a fait "tilt". A quelques...

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Irish potato bread

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Par Ratatouillette

En Irlande, la pomme de terre tient une place de choix dans l'alimentation. Elle est utilisée dans de nombreux plats dont le fameux "Irish stew", mais elle peut aussi servir à la confection du pain. La pomme de terre irlandaise est très différente des...

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