volaille

Terrine de foies de volaille au Cognac

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Par Ratatouillette

J'ai testé récemment la recette de mousse de foie de volaille au Pineau des Charentes de Lilo. C'est devenu un classique qui circule sur de nombreux blogs et à juste titre. Sa saveur sucrée et sa texture délicate ont plu à toute la famille. J'ai voulu...

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