ail

Gousses d'ail marinées

à l italienne, ail, antipasti, huile, mariné, olive, recette

Par Ratatouillette

Ces gousses d'ail sont délicieuses servies à l'apéritif ou en salade, mais dépêchez-vous, la saison de l'ail frais est courte (de mi-aôut jusqu'en octobre). Assurez vous d'avoir des gousses de toute première fraicheur. Je me suis inspirée de la recette...

Lire la suite

Poulpe à l'ail et au citron

ail, citron, en, froid, persil, poulpe, recette, salade

Par Ratatouillette

Voilà enfin la recette de ce fameux poulpe qui a un peu fait parler de lui sur la Page Facebook de Ratatouillette ! Vous y trouverez d'ailleurs une vidéo démontrant que cet invertébré est loin d'être un écervelé ! Allez, je vous la remet, elle est géniale...

Lire la suite