pois

Risotto "primeur"

asperges, navets, petits, pois, primeur, recette, risotto

Par Ratatouillette

Après mon passage hebdomadaire chez ma maraîchère préférée, je me suis retrouvée avec une belle variété de jeunes légumes (petits pois, asperges, navets). J'avais vraiment envie de tous les cuisiner en même temps pour profiter de toute leur saveur et...

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Pilaf aux pois chiches concassés (Chana ki khubooli)

chana, chiches, dal, indienne, pilaf, piment, pois, recette, sans, végétarien

Par Ratatouillette

Pour ce second épisode consécutif de cuisine indienne, je vous propose un plat végétarien...parce qu'il faut bien trouver une alternative originale à la viande et au poisson. Ce pilaf se compose de riz, de petits pois chiches jaunes que vous trouverez...

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