endives

Endives au jambon

amertume, débarrasser, endives, gratin, jambon, recette

Par Ratatouillette

Mes premières tentatives de gratin d'endives au jambon n'ont pas eu de succès auprès des enfants : "trop amer"!. Et pourtant, comme dit Christine, ma maraîchère préféréé, "si c'est ta mère, tu dois l'aimer..."! J'ai donc cherché un moyen pour faire manger...

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